Informācija par produktu

L-Valīns (CAS Nr.. 72-18-4) ir balts kristālisks pulveris ar molekulāro formulu C₅H₁₁NO2. Tā ir viena no cilvēka organismam būtiskajām sazarotās ķēdes -ķēdes aminoskābēm, kam piemīt laba šķīdība ūdenī, stabilitāte un biopieejamība. Bez smaržas un garšas to plaši izmanto pārtikā, farmācijā un dzīvnieku barībā, un tā ir svarīga uztura bagātinātāja sastāvdaļa.

Produkta apraksts

Molekulārā formula	C5H11NO2
Molekulmasa	117.146
CAS	72-18-4
EINECS	200-773-6
Pieejama pakāpe	Pārtikas kategorija, USP, barības kategorija
Izskats	Balts kristālisks vai kristālisks pulveris.
Iepakojumsnovecošanās	25KG/bungas

COA

Vienums	Standarta	Rezultāts
Apraksts	Balti kristāli vai kristālisks pulveris	atbilst
Identifikācija (IR)	saskaņā ar atsauces spektrs	atbilst
Pārbaude	98.5-101.5%	99.8%
pH	5.5-7.0	6.2
Īpatnējā rotācija[ɑ]D25	+26.6 grāds -+28.8 grāds	+27.5 grāds
Hlorīds (Cl)	Mazāks vai vienāds ar 0,05%	<0.05%
Sulfāts (SO )4	Mazāks vai vienāds ar 0,03%	<0.03%
Dzelzs (Fe)	Mazāks vai vienāds ar 30 ppm	<30ppm
Smagie metāli (Pb)	Mazāks vai vienāds ar 15 ppm	<15ppm
Arsēns (As)	Mazāks vai vienāds ar 1,5 ppm	<1.5ppm
Zudumi žāvējot	Mazāks vai vienāds ar 0,30%	0.11%
Atlikumi uzliesmojoties	Mazāks vai vienāds ar 0,10%	0.05%

Lietojumi un lietojumprogrammas

- Pārtikas rūpniecība: izmanto kā uztura bagātinātāju, pievieno piena produktiem, gaļas produktiem, konditorejas izstrādājumiem, piena maisījumiem zīdaiņiem un sporta uztura bagātinātājiem, lai papildinātu neaizvietojamās aminoskābes, paaugstinot pārtikas uzturvērtību. Nepieciešama atbilstība valsts standartiem un ierobežojumiem.

- Farmācijas rūpniecība: kā aminoskābju infūziju un komplekso aminoskābju preparātu galvenā sastāvdaļa, ko izmanto uztura bagātinātājiem pēc-operācijas atveseļošanās periodā, personām ar novājinātu konstitūciju un tiem, kas cieš no nepietiekama uztura; izmanto arī kā farmaceitisku starpproduktu saistīto farmaceitisko produktu sintēzē.

- Barības nozare: izmanto kā aminoskābju piedevu lopkopības un akvakultūras barībā, lai līdzsvarotu barības aminoskābju sastāvu, veicinātu dzīvnieku augšanu un attīstību un uzlabotu barības konversijas efektivitāti, piemērots cūku, cāļu, zivju un garneļu audzēšanai.

- Citas jomas: izmanto kosmētikā kā mitrinošu sastāvdaļu un uztura piedevu, lai uzlabotu ādas stāvokli; izmanto arī kā izejvielu bio-fermentācijas nozarē saistītu fermentu preparātu un bioloģisko produktu ražošanai.